Produkty dla mięso ame (1998)

Our Acorn-fed 75% Iberian Loin offers a burgundy red intense color with streaks of pearly-toned fat, smooth and unctuous touch, intense and persistent flavor, and pleasant aroma. The slow natural drying process and the marinade made of paprika and natural spices used by the family for three generations, give our Lomo an incomparable bouquet. SKU:510000 Shipping weight:0.7 kg

Flanchet avec os - Avant - Prêt à Découper

Ensemble de coupe démontable, livrée avec un chariot de manutention de l'ensemble de coupe. Options disponibles : Ensemble de coupe supplémentaire | Chariot de manutention supplémentaire Nombre de lames:47 Diamètre des lames:150mm Hauteur de coupe maximale:25mm Longueur:1550mm Largeur:930mm Hauteur:1200mm

Azienda francese, specializzata nell'allevamento di quaglie nei Vosgi. Da quasi 50 anni l’azienda di famiglia si concentra sul benessere degli animali & qualità. Le quaglie nascono, vengono allevate, macellate e lavorate in loco. Utilizziamo alimenti vegetali locali. Il nostro know-how risiede da un lato nella selezione degli animali e dall'altro nelle buone condizioni di allevamento. Commercializziamo tutti i nostri prodotti freschi/congelati in Francia e in Europa & Grande Export

DIMENSIONS AND WEIGHT A mm 360 B mm 460 C mm 520 D mm 610 E mm 515 Peso kg 21 PACKAGING DIMENSIONS Box dimensions 58 x 71 x 63 cm Total weight 40 kg Volume 0.25 m³ Motor:Single phase, 115-220-240 V, 50-60 Hz Power:0.35 HP / 0.245 kW Lama:Ø mm 250 RPM:300 CUTTING THICKNESS:mm 0'16 USEFUL CUT:L x H mm 240×200

Le Rognon est un choix populaire pour les amateurs de viande, offrant une texture tendre et une saveur riche qui rehaussent vos plats préférés. Ce rognon est soigneusement sélectionné pour sa qualité et sa fraîcheur, garantissant une expérience culinaire exceptionnelle. Il est parfait pour les grillades, les rôtis et les plats mijotés. Disponible en différentes tailles, le Rognon est idéal pour les cuisines professionnelles et domestiques. Son emballage pratique assure une manipulation facile et une conservation optimale. Que vous soyez un chef professionnel ou un cuisinier amateur, ce rognon est un choix incontournable pour des résultats culinaires de qualité.

Pour cuir ou fumer

Boneless Beef Flat

The word sirloin was derived from the Old French word surge, meaning sur la longe or above the loin. Sirloin roast is the piece of beef between the rump and the ribs. Coming from an area of the animal where the muscles do less work, the sirloin is tender and flavourful and well suited to roasting. If you don’t feel like a roast though, this cut can also be sliced into steaks or stir-fry strips.

Formaggio stagionato prodotto da latte ovino. Il suo gusto intenso è ideale da abbinare con i salumi, ma anche con marmellate e confetture, in particolare ai frutti di bosco, ai fichi e alle pere

Spécialiste du commerce en gros volaille, gibier, foie gras et charcuterie. Contact 01 41 73 09 90

Merguez de bœuf sachet 800g

Zutaten: Scheiben Döner aus Kalbfleisch Spezielle Gewürze Wasser Salz

The Tenderstar TSE tenderizer is an electric and semi-automatic tenderizer for meat parts measuring 140 mm × 300 mm. Thanks to it, the quality of the product is improved while reducing the work compared to a manual tenderizer. With this electric model, it is possible to choose the degree of tenderizing according to the type of meat. Thanks to the swivel board, it is enough to place the piece of meat on it to easily insert it under the blades. During tenderizing, the blades do not tear the meat fibres thanks to its 540 round diagonally positioned needles, which allows the original appearance of the product to be maintained. The good distribution of the incisions also provides uniform tenderness for a tasty and juicy piece of meat. The TSE tenderizer meets both hygiene and safety standards. Easy to disassemble, all parts that come into contact with the meat can be removed for sterilization or high-pressure washing. In addition, this machine is well-secured since it stops automatically Machine dimensions (H×W×D):1800×600×1200 mm Weight:180 kg Blades:540 (blade cutting width: 2 to 3mm) Motor:380 v Dimensions of the part to be softened:140 mm (thickness) and 300 mm (width) Warranty:1 year

Mezcla de aditivos y productos auxiliares, de uso charcutero, para la elaboración de productos cárnicos curados, ya sean desecados (incluso con periodo de maduración inferior a 30 días) o tratados por el calor. De uso como complemento en recetas que aporten sal y las especias. En los demás casos hay que comprobar que la suma de aditivos no supere los máximos legales autorizados para el embutido elaborado. Formato: caja 6kg

El huevo cocido de codorniz es un producto gourmet listo para su consumo, perfecto para aperitivos, ensaladas y platos gourmet. Este producto ofrece una experiencia culinaria única, con un sabor delicado y una presentación atractiva que mejora cualquier menú. Gracias al sistema de cocción y pelado empleado, el huevo conserva su aspecto, olor y sabor, garantizando una calidad superior en cada bocado. Disponible en cubos de 170 unidades, el huevo cocido de codorniz es una opción ideal para chefs y cocineros que buscan ingredientes exclusivos y de alta calidad para sus creaciones culinarias. Su versatilidad y facilidad de uso lo convierten en un componente esencial para cualquier establecimiento que desee ofrecer platos innovadores y deliciosos a sus clientes.

räftiger Cutter basierend auf der CU Baureihe mit 20 Liter Fassungsvermögen.

70 GR-80 GR-90 GR-100 GR-110 GR-120 GR-...160 GR-180 GR

Saucisse brasse, Toulouse, chipolatas natures ou aux herbes en 55 ou 90g, merguez bœuf-agneau en 55 ou 90g, chair, farce, chorizo à griller, etc. La gamme créative de saucisserie décline aussi les saucisses et chipolatas au muscadet, au curé nantais et pommes de terre, aux légumes grillés, aux oignons grillés, au piment d'Espelette, Chistorra, basquaise... Disponible au rayon libre service, sous atmosphère protectrice, en poids fixe ou au rayon traditionnel, la saucisserie est exclusivement embossée en boyaux naturels. Il existe également une gamme "Porc Bio du centre" en chipolatas 55g et saucisse 125g.

Frozen Roasted Eggplant 10 kg cts.( 50 kg or 100 kg) Whole not Sliced Minimum Order: 1 truck We can deliver to the address in Europe. We have a warehouse in Romania. 1 truck = 20.160 kg

- Hachoir particulièrement indiqué pour la cuisine professionnelle - Fabrication en aluminium moulé sous pression et poli, réducteur hache viande à bain d’huile, bouche et hélices en fonte traitées à usage alimentaire - Filières et couteaux inox AISI 304 - Commandes IP54 avec NVR

Spezielle TK-Produkte für die Tiefkühllagerung und Tiefkühltransporte bei -18°C und kälter

The Fruit and Vegetables drying heat pump: is produced for the manufacturers in the food drying sector but because of its functional structure the type of drying is followed by the carpet cleaning factories. With the use of heat pump technology in the drying sector, it has become one of the drying methods with increasing efficiency. The food desiccant heat pump takes some of its energy from the air as it is in the air source heat pumps, and takes a part of it from the electric energy. The fruit and vegetable desiccant heat pump is placed inside the fully insulated drying chamber and the inside of the drying chamber is 65 ° C, allowing the water to evaporate in the fruit, vegetable or other food products. The evaporator water is carried to the heat pump by means of fans, and the liquid is thrown out by making it liquid. In this way, the drying process is completed.

In grado di tagliare delicatamente carne surgelata. Durante il lavoro, si può regolare l’altezza di sollevamento della barra di taglio in funzione della grandezza dei blocchi corrispondenti per sfruttare tutte le capacità della macchina. Costruzione: completamente in acciaio inossidabile.

Paslanmaz Çalışma Tezgahları , Et Doğrama Tezgahları , Kasap Tezgahları - Paslanmaz Çalışma Tezgahları , Et Doğrama Tezgahları , Kasap Tezgahları Türkiye İstanbul da İmalatçı Firma Olan Pars Soğutma Üretime hız kesmeden , Müşteri memnuniyeti ön planda olarak hizmetine devam etmektedir. Ürünlerimiz Lazer kesim ve CNC Abkant Büküm Makineleri ile işlenmekte olup Hataya yer vermemektedir. Soğutma Montaj Kurulum ve kurulum sonrası servis desteği ile hizmetini sürdürmektedir. Whatsapp İrtibat Numaralarımız: +90537 645 8291 +09534 635 6573 WEB: www.parsogutma.com

Tritacarne per uso piccola ristorazione o per la casa

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Produits alimentaires généraux : Riz, Fruits secs, Viande, Volaille, Poisson, Huile, Gâteaux, Snacks, Chips...

Bu ürün PASTANE - ŞARKÜTERİ REYONU - ET TEŞHİR REYONU olarak kullanılabilir

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